В клинико-диагностическом центре № 4 рассказали москвичам о пользе и вреде соли. В ней находится хлорид натрия, необходимый для нормального функционирования организма.

На странице медицинского учреждения в социальной сети «ВКонтакте» сообщается, что натрий участвует в процессах клеточного обмена, регуляции деятельности нервной системы и поддержании водно-солевого баланса. При переизбытке соли организм теряет не менее важные для жизнедеятельности элементы (кальций, магний и калий), увеличивает количество жидкости в организме.

Норма ежедневного потребления соли для взрослого человека – до 5 граммов, это примерно около половины чайной ложки. Большое потребление натрия может привести к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и суставов. Поэтому важно следить за тем, сколько соли потребляется в сутки: читать этикетки продуктов, готовить пищу самостоятельно, заменить часть соли приправами (пряными травами, чесноком и перцем), солить еду перед употреблением.